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생활정보

단백질이 많은 음식 / 고단백질 / 저칼로리 음식 BEST 7

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단백질이 많은 음식 / 고단백질 / 저칼로리 음식 BEST 7

최근 아킬레스건이 아파 병원을 찾았었는데요.

 

피검사 결과 병원으로부터 단백질이 부족하다는 진단을 받았습니다.

 

매끼니 마다 단백질을 섭취해주는 것이 좋다는 조언을 들었는데요.

푸드피라미드

 

저는 그 동안 푸드피라미드의 가장 하단의 탄수화물 라인만을 먹고 있었습니다.

 

"왜 단백질이 부족한지...그랬구나..."

 

 

 

단백질이 부족할 시
  • 피로함.
  • 머리카락이 얇아진다.
  • 근육과 골격이 약해진다.
  • 면역력이 떨어진다.
  • 피부 부종
  • 건조해지는 피부

이러한 증상을 이미 겪고 있었는데 단백질이 부족할꺼라는 생각은 전혀하지 못했습니다. 각성하고 어떻게하면 단백질을 잘 섭취할 수 있을까 고민 중입니다.

 

 

왜 먹어야할까

고단백 저칼로리 식단은 단백질 함량이 높고 칼로리가 적은 음식을 식단으로 포함하며 식후 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다.

 

 

 

1. 계란

계란은 고단백 저칼로리 음식의 대명사인데요. 계란은 단백질이 높고 영양이 풍부해 운동이나 다이어트를 할 때 먹으면 좋은 단백질 공급원입니다.

 

1개의 칼로리가 70~80kcal 정도로 계란의 흰자는 순수 단백질로만 구성이 되어있어요. 비타민과 미네랄 및 항산화 성분이 풍부해 뇌에 영양을 줍니다.

 

운동 전후 또는 식사 중간에 간식으로 먹어도 좋습니다.

 

2. 소고기

소고기는 기름기가 적은 우둔살이나 등심과 같은 부위가 고단백 저칼로리 부위이기에 다이어트에 도움이 됩니다.

 

소고기는 철, 비타민B12 등과 같은 여러 영양소가 풍부한 음식입니다. 기름기가 적은 등심스테이크의 경우 단백질이 25g, 칼로리가 180kcal 정도 되는데요.

 

다이어트를 하거나 근력 운동 후에 추천합니다.

 

3. 닭가슴살

고단백 저칼로리 음식의 대표자이죠.

 

지방 함량이 적고 고단백 음식인 닭가슴살은 운동 전후에 섭취하여도 좋고, 식사로도 손색이 없습니다.

 

닭가슴살은 체지방을 감량하고 근육량 증가에 도움을 줍니다.

 

4. 무가당 요거트

무가당 요거트는 설탕이 첨가되지 않아 칼로리가 낮은 것이 장점입니다.

 

이 역시 단백질 함량이 높기 때문에 운동 전후에 간식으로 섭취하면 좋아요.

 

여러가지 과일이나 견과류 토핑을 얹으면 맛있는 간식을 드실 수 있습니다.

 

5. 참치

참치는 고단백 저칼로리인 동시에 오메가-3가 풍부하게 함유되어있어요.

 

다이어트 중 운동 전후에 먹으면 근육량을 늘리는데 도움이 됩니다.

 

고단백 저칼로리 음식이지만 수은함량이 높기때문에 일주일에 1~2회 정도만 드시길 권장합니다.

 

6. 새우

새우는 셀레늄, 비타민B12 등 여러 영양이 가득한 음식입니다.

 

참치와 마찬가지로 오메가-3가 풍부해 다이어트와 건강 개선에 도움을 줍니다.

 

7. 두부

두부는 대표적 식물성 단백질인데요.

 

동물성 단백질 섭취가 어렵다면 두부를 추천합니다.

 

고단백 저칼로리 음식으로 담백하고 맛있는 식사를 할 수 있어요.

 

운동 전 후로 드시면 좋습니다.

 

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